Форум о переезде в Краснодар

ЭЛЕКТРОННЫЙ СБОРНИК ЦЕН И ТАРИФОВ администрации муниципального образования город Краснодар

Часть темы в виду разбухания и неактуальности отправлена в архив

Гипермаркеты и рынки Краснодара

Рыбный магазин на 40 лет победы. Цены декабрь 2018
Овощной рынок "яма" цены сентябрь 2018 года

Где купить ?

жена прошлым летом не знала и сварила.ну очень вкусно!

Честно сказать ни разу не слышала об этом. Говорят вареная она получается безвкусная и водянистая.

У нас в Славянске часто вижу на однокашках объявы самосбор, но чаще даже с доставкой вишня черешня от 40р, чем крупнее и красивше, тем дороже, щас не помню последнюю цену, что то по моему рублей 100. Надо вишню себе среднюю посадить, наша только покраснела, единичная чернеет, совсем позняя

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:

ЛиТа писал(а):Честно сказать ни разу не слышала об этом. Говорят вареная она получается безвкусная и водянистая.

бред, если и не варят, то из первой ранней, она да будет никакая и то, если насыпать больше сахара и уварить, что то получится. А так из черешни вкуснейшее варенье, особенно из желтой поздней, на втором месте желто красная и красная на последнем. Из первой желтой получается как в меду, отвал башки просто. Кто то ж додумался сказать тебе что не варят, добрый человек

Спасибо, добрый человек, буду знать.

Я тоже считала что не варят.. Пробовала пару раз- никакое. И компот не понравился...
Надо будет попробовать сварить как- нибудь...

Там видимо от сорта зависит, у нас тоже черешня на поесть только всегда была) На варенье вишню пускали, у нее более яркий вкус с кислинкой.

Хомяк писал(а):Пробовала пару раз- никакое.

лучше всего все таки желтая черешня или с красным бочком, черные красные получаются по типу как виноград красный, если то пробовал, такая кеся меся, но явно не никакая или водянистая, нет, густое мясистое сладкое. С желтой же если варить, особенно целенькими чтоб, вообще классно, как в меду типа изюма мягкого

Варила в прошлом году из желтый черешни, это что то ВАУ! медовый аромат, даже не поверила когда пробовала..теперь только из такой хочу варить

Так, раззадорили вы меня! Вчера как раз соседи ("злобные кубаноиды") предложили набрать у них этой желтобокой черешни ведорко-два. Муж на пробу полведра набрал, вкусная, сладкая, без червячков, каждую ягодку проверяла. Так что сегодня пойдем набирать и варить варенье и компоты закатывать.

Из желтой ..туда ещё вытащив косточку ложат грецкий орех.

Ну нет, с этим уж точно заморачиваться не буду.

Таш писал(а):Из желтой ..туда ещё вытащив косточку ложат грецкий орех.

проще просто добавить орех, как с айвой, мы просто добавляли, так как толку нет, пару раз помешал, даже аккуратно и половина орехов вывалилась

Добрый день всем! Поделитесь плиз проверенным рецептом варенья/джема из черешни :-)

Я в этом году как раз из желтой с красным черешни варенье наварила Но еще не пробовала, пусть настоится. Рецепт взяла в интернете, но совсем мне не понравился, получилось много сиропа. fialkato, ищите рецепт без добавления воды.

Никогда воду не добавляю, само все сок пустит, максимум кружку воды и сахара туда и этим сиропом заливаю ягоды, ставлю на газ, довожу до кипения и выключаю и так каждый день, когда три дня, смотря по густоте и ягодам, у нас все любят цельные ягоды или половинки, а не кесю месю. Чтоб не варить неделю, варю утром и вечером. довела до кипения и выключила, никогда не мешаю практически, тогда все ровненько и красивенько