Форум о переезде в Краснодар

здесь можно обсуждать различные рецепты напитков

Пиво без водки - деньги на ветер!)?

Ilya.Kondrashov писал(а): здесь можно обсуждать различные рецепты напитков

Ilya.Kondrashov, Начинайте, мы поддержим!

А вот же темка похожая, не?
viewtopic.php?f=83&t=1833

Ассоль, нет. не похожая. тут про всё. про пиво,самогон,вино и тд

Отправлено спустя 2 минуты 21 секунду:

stroitel77 писал(а): Начинайте, мы поддержим!

а что начинать? я только начал пивом заниматься.купил оборудование и перелопатил кучу сайтов. в этом я пока новичок.

Ilya.Kondrashov писал(а): а что начинать?

так тему для чего создали? ждём ваших наработок, добавим свои.

что интересует?

Ilya.Kondrashov, Илья, получается?

Таким было первое пиво Отправлено из приложения KMORY.ru

Самая простая наливка вишнёвая. Есть возможность брать спитр поэтому делаем на нем а так применяют водку (желательно не самую дешовую)
Вишня 3 литровая банка, сахар 1 кг. С сахаром можно эксперементировать и добавить больше .
Вишню залить водой на пару часов чтобы червички всплыли.
В пустую банку пару см вишни сверху сахар, потом опять вишня сахар и так под горлышко. Сверху заливаем спирт/вода 1/3 . Тут тоже поле для экспериментов. 1/1 или водка.
Ставим в прохладное темное место.
Месяца через три - четыре процеживаем, вишню выбрасываем, не все так делают некоторые едят ее.
По вишни помните что желательно до 6 месяцев удалить вишню иначе начинается выделение синильной кислоты.
Пьем, пробуем первый раз обычно на ноябрьские праздники.
Последний раз делали добавили пятую часть тутовника шелковицы

я три года назад из шелковицы настойку сделал. до сих пор стоит. не решаюсь открыть.чёрная чёрная .думал в осадок выпадет. не выпала

Мы из тутовника в позапрошлом году вино сделали, а в прошлом я 40л тутовой браги пустил на спирт. После разбавления просто бомбично выходит! В этом году планирую уже на тарелочной колонне сделать. Она позволяет получить чистейший продукт 92°. Вкус получается сладкий, хоть и без сахара, используем для коктейлей типа мохито, ром по сравнению с тутовкой - жалкая самогонка Ну и вишню, наверное, ей зальём.

Домовой писал(а): В этом году планирую уже на тарелочной колонне сделать.

А это как?

Svetlana.R писал(а): А это как?