
Описание продукта:
Джемы с кусочками фруктов – это густая, желеобразная масса с кусочками натуральных ягод и фруктов, не растекающаяся на горизонтальной поверхности. Фрукты и ягоды равномерно распределены по всей массе и имеют блестящий, привлекательный вид. Яркий фруктовый вкус и аромат пропитывает изделие и придает ему красочность и аппетитность.
Предназначение:
Используются для заполнения кондитерских изделий, включая замороженные полуфабрикаты (вареники, блинчики, слойки и т.д.) из песочного, слоеного, бисквитного, сдобного теста. Устойчивы как к воздействию высоких температур (выпечка до 250°С), так и низких (заморозка), а в готовом продукте сохраняют свои свойства (аромат, вкус, цвет) в течение всего периода его хранения.
Применяется при производстве открытых и закрытых пирогов, кексов, слоек, круассанов, а так же при производстве мороженого и глазированных сырков.
Состав: натуральные ягоды и фрукты (содержание фруктов от 20% до 60%), сахар, термостабильный пектин, лимонная кислота, ароматизатор, идентичный натуральному.
Содержание сухих веществ: от 40% до 60% в зависимости от содержания фруктов (20% – 60%).
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре от 0 до 20 ºС. Упаковка: пластиковое ведро 900 г.

Описание продукта: топпинги – это специализированные фруктовые и молочные поливания для мягкого мороженого, кондитерских изделий и молочных коктейлей. Топпинги используются на заключительном этапе при декорировании и эстетическом оформлении лакомства. Используя данный продукт, профессиональные кондитеры могут воплотить кулинарные фантазии в своих изделиях: мягкое мороженое может стать произведением искусства, а обыкновенные блинчики или незатейливое пирожное превращаются в изысканный десерт.
Помимо функции декорирования, топпинги еще обладают и исключительным вкусом, что придает конечному продукту особую изюминку и шарм. При изготовлении топпингов мы используем только натуральные и качественные ингредиенты, что отражается на вкусовых характеристиках продукта: топпинги имеют неповторимый вкус и оставляют нежное послевкусие. Консистенция топпингов позволяет сохранить форму узора, нанесенного на изделие. Топпинги выпускаются в ПЭТ-бутылках, удобных для использования, с яркой и красочной этикеткой.
Предназначение: используется в качестве поливки для мороженого, кондитерских изделий и десертов, а также как наполнитель в приготовлении молочных коктейлей и напитков
Состав: Сухое молоко, сахар, вода, заменитель молочного жира, желеобразователь пектин Е440, ароматизатор идентичный натуральному, консервант сорбат калия Е202, краситель пищевой ( карамель)
Состав: сок концентрированный вишневый, сок концентрированный виноградный, сахар, вода, желеобразователь пектин Е440, ароматизатор идентичный натуральному, консервант сорбат калия Е202, краситель пищевой ( вишня)

Фруктовые джемы «Fabrique de Marmelade» – отличный выбор хозяйки, которая заботится здоровье своих родных и близких. Джемы произведены исключительно из натуральных фруктов и ягод. Всё своё мастерство и душу мы вложили в фруктовые джемы «Fabrique de Marmelade». Мы упаковали их в стеклобанку, емкостью 200 г., чтобы донести до Вас еще больше натуральных фруктов – еще больше витаминов. Для семейных чаепитий, встречи гостей и просто семейных торжеств очень кстати придутся фруктовые джемы.
Предназначение: Фруктовые джемы «Fabrique de Marmelade» предназначены для непосредственного использования в качестве десерта или дополнения к чаю и пр.
Состав:брусника, сахар, загуститель пектин Е440, НЕ содержит красителей и консервантов