Все свое! Продажа домашней продукции от форумчан

[Редактор форума]

У кого из форумчан можно купить домашнюю продукцию:
ЛиТа

► Показать

1. Усть-Лабинск. При наборе заказов доставка в Краснодар (по адресам).
2. Сезонные овощи: огурцы, помидоры, перец, баклажаны, зелень, кабачки, тыква, картофель, свекла, морковь, клубника. домашнее яйцо, бройлеры и мускусные утки
3. Наличие уточнять по телефону: 8-918-974-десять-82 Наталья

Alex_174

► Показать

Домашние пельмени, вареники, блинчики фаршированные, перец фаршированный и на десерт ликер Бейлис!
Звоните +7-98-98-299-5ноль9 /Алена/
Доставка по районам ЗИП, 40 Лет Победы и ККБ бесплатная

waleria003

► Показать

Южно Корейская кимчи
фото

Oksutha

► Показать

Абинск, возможна доставка. Сало домашнего копчения. Оксана тел 89385045717

Если вы хотите добавиться в список, пишите в ЛС Артему по следующему шаблону:

► Показать

1. Местоположение ( если возможна доставка, условия )
2. Перечень продукции
3. Контакты

Принимается к размещению информация от постоянных форумчан с любой домашней продукцией - фрукты-овощи, мясо-яичная продукция, домашние заготовки, алкогольная продукция, выпечка и пр.

[SKORO]

А в Краснодаре в этом году айвы полно, и грушевая и яблочная, брала по 50 рублей на варенье и компот, полно было, красивая, ровная. В прошлом году и по 100 рублей не могла найти.

[Tisa]

просто есть хитростм при ошпаривании птицы. Для каждой свой температурный режим.

Снимите мастеркласс, а, так интересно посмотреть

[Lenok73]

Tomochka.Tamara ► Показать

Поддерживаю. Зрелое перо утка и гусь щипается за раз. Я правда еще в большой миске в горяченькой воде минут 15 держу и перо как по маслу! А еще гуся утюгом через тряпочку мокрую утюжить можно. Тоже хорошо. Наверное не в той теме пишу. Простите за флуд. А кому интересен процесс - ткните бабушку в тему, подробно-подробно опишу!

http://kmory.ru/viewtopic.php?f=204&t=2543
Вот сюда можно. Тоже очень интересно, скоро уток рубить надо

[stroitel77]

SKORO ► Показать

А в Краснодаре в этом году айвы полно, и грушевая и яблочная, брала по 50 рублей на варенье и компот, полно было, красивая, ровная. В прошлом году и по 100 рублей не могла найти.

В Абинске тоже у бабушек и дедушек на базаре полно айвы.

Добавлено спустя :

SKORO ► Показать

А в Краснодаре в этом году айвы полно, и грушевая и яблочная, брала по 50 рублей на варенье и компот, полно было, красивая, ровная. В прошлом году и по 100 рублей не могла найти.

В Абинске тоже у бабушек и дедушек на базаре полно айвы.

[Наталья-Тата]

Снимите мастеркласс, а, так интересно посмотреть

Опыта видеосъемки нет и не на что, а вот если пошагово фото, можно попробовать.

[ЛиТа]

Да, поделитесь пожалуйста секретами.

[Lenok73]

Очень-очень надо, да

[Олеся Бонд]

А кому интересен процесс - ткните бабушку в тему, подробно-подробно опишу

Тамара Ивановна, напишите пожалуйста. Можно в личку.

[ivanava]

нам в магаз хамсу привезли, так шо, у нас на ужин хамса, наелись, с лучком, мммм

Ой,я помня прошлогодние твои,Оксана,разговоры про хамсу,тоже купила недавно солёненькую. Вкусно оказывается! Только мелкая,зараза,чистить неудобно- я ж из рыбинки филешку делаю и на черный хлебушек рядочком укладываю. А муж не замарачивается-башку оторвёт и вместе с костями хомячит .

[Tisa]

олько мелкая,зараза,чистить неудобно- я ж из рыбинки филешку делаю и на черный хлебушек рядочком укладываю. А муж не замарачивается-башку оторвёт и вместе с костями хомячит

ой.. не туда я отчет разместила, как раз в тему про мужа и филешечки Ну найдете, у нас в темке

[Tomochka.Tamara]

Олеся Бонд ► Показать

А кому интересен процесс - ткните бабушку в тему, подробно-подробно опишу

Тамара Ивановна, напишите пожалуйста. Можно в личку.

На фермер.ру есть подробный фотоотчет. Так тема и называется - щипка гуся с помощью утюга. Фото отчет. Единственная разница - я не надувала. Учила меня бабушка соседка. Перо получается сухое и им можно набивать подушки. Легко щипать. Только нужно не всего сразу утюжить а кусочками. Застынет, тогда со шкурой отдирать. А уток я просто в тазу замачивала при температуре градусов 80. И старалась перо промочить и подержать пока прогреется. Можно накрыть вторым тазом. Ну минут на 10. И перо в тазу макать и пробовать на отрыв. Просто нужно приловчиться. Весь смысл в том что утка водоплавающая и перо не промокает. Тоже внимательно - запаришь, не отдерешь. Еще мелочь... Курицу нужно щипать свежезарубаную пока не остыла. А утка щипается легче зарубаная час назад. Остывшая. Потом в воду макать...
Ну как то так... Мне проще показать лично но я ни ролики ни фотки выстывить не смогу. Динозавр я.

[Tomochka.Tamara]

Слушайте! А этого даже я не знала! В интернете - насадка на дрель для ощипа птицы. Великая вещь интернет!

[stroitel77]

Tomochka.Tamara ► Показать

Слушайте! А этого даже я не знала! В интернете - насадка на дрель для ощипа птицы. Великая вещь интернет!

У меня соседка пробовала с этой дрелью. так вся кожа в клочья.

[Tomochka.Tamara]

stroitel77 ► Показать

Слушайте! А этого даже я не знала! В интернете - насадка на дрель для ощипа птицы. Великая вещь интернет!

У меня соседка пробовала с этой дрелью. так вся кожа в клочья.

Понятно... значит чудес не бывает. Ручками и только ручками! Единственно... у меня все щипальщицы работали в тряпичных перчатках с ножом. Сначала ну очень не удобно а потом привыкали... зато руки не поцарапанные и не порезанные. Разделка - в силиконовых.

[stroitel77]

у меня все щипальщицы работали

У вас ферма?