Выбираем бытовую технику

malvinka · #496

IMG_20191024_105053.jpg

2 минуты до крупных бульбочек.

Что ж, значит обшиблася я..

а субьективно, когда крутишься на кухне, кажется намного быстрее, чем когда с секундомером над ней стоишь

wolvers · #497

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 10:59
Что ж, значит обшиблася я.. а субьективно, когда крутишься на кухне, кажется намного быстрее, чем когда с секундомером над ней стоишь

Ну всё правильно - когда "крутишься" - движение атомов - тепло добавляется, быстрее греется

Ну а так - там же 2 литра? Получается литр за минуту закипает ведь... ?

malvinka · #498

wolvers писал(а): ↑
24 окт 2019, 11:09
Получается

Осталось эксперимент с 3 литрами провести, чтоб точно сказать

Или с литром воды, хотя литр мало куда использую, чаще 1.5.
Позже, может, еще позамеряю

Dworkin · #499

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 11:09
2 минуты до крупных бульбочек

а если прикрыть крышечкой, то может и быстрее закипит

malvinka · #500

Dworkin писал(а): ↑
24 окт 2019, 12:26
если прикрыть крышечкой, то может и быстрее закип

прикрыла. Но минус к температуре, что трижды за две минуты ее подымала посмотреть кипит или нет.
Кстати, начала вода кипеть на 1.2 минуте, ко второй минуте была уже третья стадия кипения

Dworkin · #501

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 12:38
трижды за две минуты ее подымала

Antonov.s · #502

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 10:46
е получается такой раскаленно-шкварчащий эффект. Жаренные блюда получаются более притомленные

Есть такое, впервые заметили на жареной картошке)

_Helga_ · #503

Это я к чему про время спросила..
Тоже купили индукционную плиту, отзывы до этого читала, что "за минуту закипает".
Ну не заметила я сверхбыстрого нагрева

, быстрее, конечно, чем простые электрические плиты, там вообще еле-еле, но что быстрее газа - не заметила.
Мы ей пока не пользуемся постоянно, она в доме, а в дом не въехали еще.
Сегодня засеку для интереса.

Отправлено спустя 47 минут 25 секунд:
Разобралась

Я, оказывается, пользовалась конфоркой с самой маленькой мощностью.
В документах нигде про мощность конфорок ничего не сказано.
Нашла только на сайте производителя.
Мощность этой конфорки 1,2/1,4 кВт, а другой 2/2,3 кВт
Ладно хоть разобралась

, а то думаю: что так нахваливают?

OxaNaYa · #504

lyu писал(а): ↑
21 окт 2019, 18:53
Я опять за советами и мнениями, нужно выбрать электрическую варочную панель. Что сейчас популярно, экономично в плане расхода электроэнергии и удобно ухаживать и чтобы не менять посуду для готовки. И, конечно, цена качество.

у меня была Бош стеклокерамическая, не индукционная. Маркировку не помню. Очень маленький расход эл.энергии. Комфорки нагревались импульсно. Панель не раскалялась, можно было вытирать во время готовки. Цена около 20 тысяч.

malvinka · #505

OxaNaYa писал(а): ↑
24 окт 2019, 16:16
Я, оказывается, пользовалась конфоркой с самой маленькой мощностью.

упс..а я и не знала, что может быть разная мощность. Надо тоже доки глянуть, может я слабой пользуюсь.

Вообще, я читала, для индукции важно чтоб дно посуды по размерам совпадало с конфоркой. Исходя из этого пользуюсь бОльшей или меньшей

OxaNaYa · #506

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 16:54

OxaNaYa писал(а): ↑
24 окт 2019, 16:16
Я, оказывается, пользовалась конфоркой с самой маленькой мощностью.
упс..а я и не знала, что может быть разная мощность. Надо тоже доки глянуть, может я слабой пользуюсь.

Вообще, я читала, для индукции важно чтоб дно посуды по размерам совпадало с конфоркой. Исходя из этого пользуюсь бОльшей или меньшей

простите....

но это не моя цитата

Отправлено спустя 51 секунду:
ЧуднОй стал форум

Dworkin · #507

malvinka писал(а): ↑
24 окт 2019, 16:54
Исходя из этого пользуюсь бОльшей или меньшей

обычно чем меньше комфорка, тем меньше мощность. Есть комфорки двухзонные (меньший и больший диаметр и овальная для утятницы) там два уровня мощности.

Antonov.s · #508

Dworkin писал(а): ↑
24 окт 2019, 19:29
обычно чем меньше комфорка, тем меньше мощность.

Глянул инструкцию на свою, так и есть.
На каждую конфорку разная мощность, в обычном режиме и режиме bust (типа турбо).

Глафира · #509

Вернёмся к плитам

Расскажите, насколько удобна на практике стекло-керамическая поверхность? Если что-то убегает, оно разливается по всей столешнице? И каково мыть стекло-керамику?

Отправлено спустя 3 минуты 39 секунд:
И еще вопрос: чугунная посуда царапает поверхность?
(много готовим в чугуне)

malvinka · #510

Глафира писал(а): ↑
30 окт 2019, 09:32
Расскажите, насколько удобна на практике стекло-керамическая поверхность? Если что-то убегает, оно разливается по всей столешнице? И каково мыть стекло-керамику?

Очень легко.

Протер тряпочкой и все.
Честно признаюсь, для меня был ад отмывать газовую плиту, с которой с конфорки вечно черное что то сыпалось, и сами металлические конструкции периодически мыть. Не люблю я грязную работу.

Со стекло-керамикой, сразу после готовки протер тряпочкой со средством для стекол (можно покупать специализированные для стеклокерамики, но я не запариваюсь) и все блестит. И ты чистая и плита вся чистая.
Легкое мытье и всегда чистая плита - это основной для меня плюс керамических панелей

Чугуном не пользуюсь, как то не было нужды специально для индукции покупать, но сковорода тяжелая, за 7 лет пара царапин появилось, если присмотреться. Но это очень сильно присмотреться надо, без фотика и не увидишь.

IMG_20191030_100646.jpg

Рядом с царапиной пылинки видны, с такой четкостью снимала. Обычно ее и не видно

Выбираем бытовую технику